Программа производственного контроля (далее – ППК) – это документ, содержащий специально разработанный для конкретного предприятия набор мер, направленных на соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства на предприятии и сроков их выполнения. ППК, помимо этого, содержит информацию об объекте и перечень сотрудников, подлежащих обязательному медицинскому обследованию.

ППК обязательно должна содержать следующие данные:

• Список официально опубликованных санитарных правил;
• Список лиц, отвечающих за производственный контроль на предприятии;
• Список должностей работников, подлежащих медицинскому осмотру;
• Список веществ, факторов и объектов, требующих лабораторных исследований и испытаний.

Необходимые документы для оформления ППК:

1. Договор об проведении таких работ на предприятии, как дератизация и дезинфекция;
2. Соглашение об инспекции оборудования для вентиляции и кондиционирования воздуха;
3. Соглашение о вывозе мусора (ТБО);
4. Контракты на утилизацию люминесцентных ламп;
5. Список ассортимента (для торговых компаний);
6. Договор на услуги прачечной (для предприятий общественного питания и торговли);
7. Личные медкнижки сотрудников (для предприятий общественного питания и торговли);
8. Санпаспорт для автомобилей, перевозящих продукты питания.

Возможно внесение изменений в ППК, например, при смене или дополнении вида деятельности (ОКВЭД), изменении технологии производства или других переменах в деятельности юридического лица или индивидуального предпринимателя. Утверждает программу производственного контроля руководитель предприятия, а всю ответственность за своевременность, надежность и полноту проведения ПК несут юридические лица или индивидуальные предприниматели. Основной целью разработки программы управления производством является обеспечение безвредности и безопасности для человека и окружающей среды от вредного воздействия объектов, на которых осуществляется ПК, посредством соблюдения санитарных норм и правил, организации их исполнения и контроля за их реализацией. Для подтверждения выполнения ППК руководство предприятия предоставляет протоколы и журналы лабораторных анализов.

Стоимость разработки программы управления производством определяется количеством рабочих мест на предприятии, срочностью работы и степенью сложности производства.

В зависимости от вида деятельности, для оформления ППК может потребоваться проведение различных лабораторных исследований (анализ смывов, измерение параметров микроклимата воздуха и пр.).